Über uns
Tiroler Familientradition in der Bäckerei Schluifer
Die Ursprünge unserer Bäckerei reichen zurück bis ins Jahr 1937, als sie von Nikolaus Schluifer ins Leben gerufen wurde. Seit 1996 lenkt Klaus Schluifer als dritte Generation die Geschicke des Unternehmens. Damals übernahm er als 22-jähriger Bäckermeister die Verantwortung. Eine wichtige Stütze und Begleiterin in diesem Prozess ist seine Frau Julia.
Im Sommer 2017 schloss auch Nikolaus Schluifer, bereits in der vierten Generation, erfolgreich seine Ausbildung im Familienbetrieb ab, und setzt somit die Tradition fort.